Nasi becek adalah hidangan khas yang berasal
dari Nganjuk, Jawa Timur.Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama sego
becek.
Sego becek adalah hidangan yang
mirip dengan kari/kare kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan soto,
namun diberi potongan sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya.
Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan bawang
merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.
Secara keseluruhan, rasanya mungkin
cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di daerah
Solo, Jawa Tengah.Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya
hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.
Saat tulisan ini dibuat, seporsi
hidangan ini dijual seharga Rp 10.000. Cukup murah untuk ukuran makanan khas
disana. Para penjual sego becek biasanya dapat dengan mudah di jumpai didaerah
sekitar jalan Dr. Soetomo di kota Nganjuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar